Paikallisuutiset

Linnassa herkutellaan muun muassa porovoileipäkakulla, härkäpapupyöryköillä ja Ellen Svinhufvud -kakulla – Olut on valmistettu hävikkileivästä ja viinit ovat vegaanisia luomuviinejä

Tasavallan presidentin itsenäisyyspäivän juhlavastaanoton tarjoilussa korostuvat kotimaisuus ja ympäristöystävällisyys. Suolaisissa tarjottavissa on luomutuotettuja kasviksia, juureksia ja viljalajeja.

Pöydän antimista löytyy myös kalaa ja riistaa perinteiseen tapaan. Makeissa tarjottavissa on käytet