Kokkola-lehti

Paahdettu lohi toi voiton - Cafe Donner & Smokery voitti parhaan annoksen tittelin Eat Out -kisassa

Cafe Donner & Smokeryn paahdettu lohi orzo-jyväpastapedillä oli se annos, joka teki Eat Out –tuomaristoon vaikutuksen. Vuoden parhaan annoksen kilpailussa tuomariston arviointiin vaikuttivat annoksen maku, esillepano, muokattavuus allergeenien mukaan, raaka-aineiden laatu, tuoreus ja paikallisuus se