Paikallisuutiset

Testasimme paistomittarit: Uutuusmittari neuvoo, digimittari on tarkka, mutta perinteiselläkin pärjää

Valitse itsellesi paras paistomittari hinnan ja ominaisuuksien mukaan. Lue myös ruokamies Joonas Hämäläisen vinkit täydelliseen kinkun paistoon.

Paistolämpömittarit testasi Suomen ensimmäinen Masterchef-voittaja, "ruokamies" Joonas Hämäläinen. Testattavana oli neljä 300 gramman naudan entrecote-pihviä, jotka haluttiin 56-asteisiksi. Mittarit laitettiin pihvien paksuimpaan kohtaan ja pihvit vierekkäin uuniin 130 asteeseen.

Koska lihan lämpötil