Paikallisuutiset

Kalajokisen Hilliahon nahkiaispaistamon herkkuja kysellään Saksasta saakka - ”Hiillostaminen on minuutin tarkkaa hommaa” -Katso video!

Hilliahon nahkiaispaistamon savupiipusta tuprahtaa hyvä savun tuoksu, mutta vielä parempi tuoksu on sisällä paistamossa, jossa syksyiset herkut hiillostuvat uunissa. Nahkiaisen pyynti alkoi elokuun puolivälissä ja kestää aina marraskuun loppuun saakka.

– Aluksi saalista tuli hyvin, mutta sitten tuli