Ruoka

Näin saat umamia kasvisruokiin – "lihaisa" on yksi viidestä perusmausta, jonka tuot ruokaan ilman lihaakin

Maukkaan kasvisruoan salaisuus on maustamisessa ja kastikkeissa. Kokeile italialaista minestronea tai piccataa ja intialaista dalia.

Viime vuosina paljon huomiota on saanut sober curious -trendi, jossa ihmiset ovat kiinnostuneita kokeilemaan alkoholittomia vaihtoehtoja, mutta eivät välttämättä halua jättää alkoholia kokonaan pois elämästään. Samanlainen ajatus löytyy myös kasvissyömisen ympäriltä.

"Vegan curious” tarkoittaa ilmiöt