Paikallisuutiset

Tuottaja uskoo, että punaista lihaa syödään tulevaisuudessakin – Suomen valttina eettinen tuotanto

Halsuan ja Vetelin rajalla sijaitsevalla Vainion tilalla sukupolvenvaihdossuunnitelmat etenevät, vaikka aivan loppuvuodesta punaisen lihan käyttö jälleen kyseenalaistettiin.

Tilalla on erikoistuttu reilut kaksikymmentä vuotta pelkästään naudanlihantuotantoon. Nyt pihapiirissä on yhteensä parisataa sonnia, mutta tarkoitus on laajentaa toimintaa vielä tämän vuoden aikana.

Tilan isäntä Juha Polso kuvaa loppuvuodesta käytyä lihakeskustelua epäreiluksi, sillä siinä on yhdiste