Ruoka

"Vegaaniruoka ei ole mitään tähtitiedettä", toteaa Kokkolassa koulutusta pitänyt huippukokki Maija Silvennoinen – Katso video

Pelkkään kasvisruokavalioon ei tarvitse heittäytyä, mutta tärkeä on syödä vähän enemmän kasviksia ja vähän vähemmän lihaa.

– Ei vegaaniruoka ole mitään tähtitiedettä, vaihdetaan vain eläinkunnan raaka-aineet kasvispohjaisiin. Ruuan voi maustaa ihan kuten minkä tahansa muunkin ruuan, kokki ja ravintoloitsijaMaija Silvennoinen toteaa Kokkolassa pitämänsä vegaaniruokakurssin tiimellyksessä.

Sitä Silvennoinen haluaa kuitenki