Mielipiteet

Outi Yli-Arvon kolumni: Ihmiskoe ympäristön puolesta – "Pystyisinkö omia tapoja muuttamalla vaikuttamaan vedenkulutukseen ja ruokahävikkiin?"

Viime vuoden loppupuolella aloin ahdistua ilmasto- ja ympäristöasioista. Varsinkin joulun kulutusjuhla mietitytti, vaikka pyrinkin aina kohtuullisuuteen. Ruokahävikkiä meillä ei jouluajan pyhistä synny, sillä suunnittelemme tarjottavat tarkasti. Aloin kuitenkin miettiä, voisinko tehdä jotain vielä p