Paikallisuutiset

Jouni ja Minna Salo valmistavat Kokkolassa kahvia nyt seitsemättä vuotta – ”Tämä ei ole mitään liukuhihnahommaa”

Pääsimme seuraamaan kahvipapujen paahtamista Windy Hill Coffee Roastissa.

Keskipohjanmaa
Jouni Salo avaa kahvipaahtimen luukun ja päästää paahtuneet pavut ropisemaan laariin. Kuva: Jukka Lehojärvi

Kokkolan Kirkkolehdossa sijaitsevassa Windy Hill Coffee Roastin paahtimossa tuoksuu kahvi, eikä se ole minkä tahansa työpaikan taukohuoneessa seisomaan jääneen halpiskahvin aromi.

Jouni Salo on juuri napsauttanut päälle ison keltaisen kahvipaahtimen, jossa valmistetaan tänään erä kolumbialaisia papuj

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä