Ruoka

Possun sisäfileen ansiosta omenainen salvia-possupata kypsyy uunissa maukkaaksi ja pehmeäksi jo puolessa tunnissa. Kuva: Nanna Rintala

Näin hyödynnät hapokkaat omenat – Kokeile salviaista possupataa, raakamakkarapannua tai rouskuvaa ja ruokaisaa salaattia

Kotimaisesta omenasadosta riittää nyt monenlaiseen herkkuun. Loput omenat voi lingota mehuksi tai hillota purkkiin.

Nanna Rintala, teksti ja kuvat
Keskipohjanmaa

Myöhäiskesän ja syksyn satoisaan sesonkiherkkuun ei voi olla törmäämättä puutarhoissa, toreilla ja kaupan hedelmäosastoilla. Jos olet valmistanut omenoista kaikki tutut suosikkireseptisi, tässä sinulle kopallinen uusia.

Vaikka pataruoka onkin, ei omenainen salvia-possupata kaipaa tuntien haudutusta v

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä